LO QUE NOS QUITAN
Cultura por Viviana Britos
Agosto 2, 2026
Un pueblo que olvida su cultura termina olvidando quien es.
Ricardo Rojas
Sin darnos cuenta, casi imperceptible, nos van vaciando de las cosas que nos representan.
Esta vez le toca a un Ban Notable “Los laureles”. 133 años de historia, de cultura, un retazo de memoria.
¿Qué significa ser un Bar Notable?
Según la pagina oficial del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires,
Los Cafés y Bares Notables de Buenos Aires son esenciales para preservar la cultura, historia y tradiciones locales. Su valor reside en su historia, diseño y relevancia en la ciudad, presentes en varios barrios y siendo parte crucial de la cultura ciudadana.
El Programa de Bares Notables tiene su origen en la ley 35/98, que crea la Comisión de Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de la ciudad de Buenos Aires con la finalidad de promover a los bares notables, impulsar su participación en la vida cultural y turística de la ciudad a través de la realización de actividades artísticas, el asesoramiento en proyectos de conservación, rehabilitación y/o restauración edilicia o mobiliaria y en la elaboración y actualización del catálogo de bares notables.
La Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico, a través de la Gerencia Operativa de Patrimonio plantea un trabajo integral con los Bares Notables, siendo uno de los ejes de trabajo prioritarios como es el patrimonio barrial y de cercanía, la recuperación del ámbito de proximidad para la participación en la vida cultural y una nueva mirada del patrimonio de los barrios.
No solo es Bar Notable, es Patrimonio Histórico de la Ciudad.
Entonces ¿por qué cierra? ¿Qué hizo o hace la Comisión y la Dirección General de Patrimonio?
No es una noticia más.
El bar reabrió en octubre de 2021, postpandemia, de la mano de dos vecinos Sergio Mosquera y Claudio Sodini, que habían comprado el local, con la idea de que recuperara su viejo esplendor, con shows de milongas. Pero en un contexto de profunda recesión económica y políticas de ajuste de Javier Milei, sus dueños no pudieron sostener el proyecto. (Página 12)
Generaciones de vecinos lo convirtieron en un punto de encuentro que trascendió lo gastronómico para convertirse en un ícono de la identidad barrial. Por sus mesas pasaron figuras como Ángel Vargas, Enrique Cadícamo, Alfredo Palacios, Benito Quinquela Martín y Ringo Bonavena, entre muchos otros.
Además, fue escenario de producciones cinematográficas como Gatica, el Mono, Fermín, Tita de Buenos Aires, Adiós Buenos Aires y escenas de la serie El Marginal. (El Destape)
En 1893 se fundó como pulpería y luego se convirtió en el bar Los Laureles.
Ubicado en la esquina de Iriarte y Goncalves Días, fue un bar de tangos y milongas, aunque también ofrecía peñas. Sus vecinos lo definen como «el último bastión del arrabal porteño».
Pero en las últimas horas, la Junta de Estudios Históricos de Barraccas fue quien se encargó de publicar la carta de despedida: «El Bar Notable Los Laureles cierra sus puertas. Patrimonio Barranquense desde 1893. Tristeza inmensa. Con todo el dolor del alma… Hay decisiones que nunca imaginamos tener que comunicar. Esta es una de ellas. Con un profundo dolor, queremos contarles que Bar Notable Los Laureles cerrará sus puertas. Han sido cuatro años de enorme esfuerzo, compromiso y amor por un lugar que representa mucho más que un bar. Los Laureles es historia, identidad, encuentros, abrazos, música, tango, risas, amigos y recuerdos imborrables». (Bae Negocios)
La noticia golpeó fuerte entre vecinos, artistas, tangueros y amantes de los Bares Notables de Buenos Aires, porque Los Laureles formaba parte de ese mapa sentimental que todavía conserva rastros del arrabal, de las conversaciones largas, del café compartido y de la música sonando entre mesas gastadas. Su cierre fue confirmado luego de años de esfuerzo por sostener el espacio en medio de un contexto económico adverso para la gastronomía y la cultura barrial.
El cierre de Los Laureles duele especialmente porque Barracas es uno de los barrios con mayor densidad histórica de la Ciudad de Buenos Aires. Durante el siglo XIX fue una zona elegida por sectores acomodados, pero tras la epidemia de fiebre amarilla de 1871 muchas familias se trasladaron hacia el norte porteño. Con el tiempo, el barrio pasó a consolidarse como un área fabril, obrera y popular, con fuerte identidad propia. (Canal 26)
Barracas un barrio con historia con identidad. Y nuestro.
Esta nota, como todas las anteriores, no solo tiene como objetivo comunicar sino también es un pedido:
- a los Miembros de la Legislatura porteña,
- a la Comisión de Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de la ciudad de Buenos Aires
- a la Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico, a través de la Gerencia Operativa de Patrimonio que busquen en la ley N°5213 que establece un Régimen de Promoción para los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables de la Ciudad de Buenos Aires, forma de proteger un baluarte de nuestra historia.
Texto consolidado de la Ley 5213/2014
Su Artículo 12 dice: – La Ciudad Autónoma de Buenos Aires declara las prácticas sociales y culturales que se generan en los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notable de la Ciudad de Buenos Aires como parte de su identidad cultural y objeto de preservación.
Bandoneón, guitarra, micrófono abierto. Una luz corre desde el puente; el Roca. Alguien quizás ve desde las ventanillas las luces y las personas milongueando como en la película ¿Bailamos?
El piso en damero provoca tango y milonga, y alguien dice mientras las tabas me den con qué. Son como frágiles marionetas que bailan sin cesar.
En este amargo desencuentro entre lo que somos y lo que nos quieren hacer creer, vimos al flaco que tenía la bicicleta blanca y cantamos juntos, de esas que sabemos todos: Dale Dios, Dale Dios, vos sabés que ganar no está en llegar sino en seguir.
No estamos solos, letristas y compositores acompañan estupendas interpretaciones, ya que “Los Laureles” no tiene pretensión, no quiere ser procaz, se llama tango y nada más.